Cupcakes para Halloween y unas batimomias

 

 

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My english teacher  era muy pesado el pobre con Halloween y a muchos de nosotros aquello nos parecía una americanada que nunca se consolidaría aquí. ¡Vaya ojo! Quién me iba a decir que ahora estoy deseando que llegue el día de la víspera de todos los santos. A estas alturas de mi vida me encanta celebrar, sea lo que sea, el caso es celebrar, y si hay comida de por medio mejor, para que engañaros, y  si no tengo que trabajar mucho en la cocina ni os cuento.

No hay excusas, una merienda de Halloween sin cocinar, soló guarrear, y ya veis lo vistoso que queda. Mis cupcakes son caseros vale, pero con unas buenas madalenas rellenas de pepitas de chocolate el resultado es igual de rico. Para acompañarlos os propongo unos batidos o zumos terroríficos.

Ingredientes:

Magdalenas

Galletas oreo

Almendra picada

Nutella o Nocilla

Fideos de chocolate

 

Para las batimomias

Zumos o batidos

Cinta de tela blanca de la que se usa para hacer dobladillos (en los todo a cien)

Pegatinas con forma de ojos (en los todo a cien)

 

Elaboración

Primero comprar unas buenas madalenas (si tienes unas caseras pues adelante) y mejor si tienen pepitas de chocolate.

Calentar tres cucharadas de la nutella en el microondas unos 10 segundos y untarla en el copete de las magdalenas

madalena con nutella

Luego poner los fideos de chocolate en un bol pequeño y meter la madalena para que los fideos se queden pegados.

madalena y fideos de chocolate

 

Coger las galletas de oreo y con un rallador dejar los dos laterales rectos.

galleta oreo

Si queréis poner el “RIP” podéis usar fondant blanco, o usar una chuchería blanca y recortar tiras finas de ella para formar las letras.

Con un cuchillo hacer un corte en la magdalena y clavar la galleta en ella. Poner un poco de almendra picada en el corte. Yo le puse unas florecillas rojas pero es que tengo un cortador pequeño, si no tenéis no os preocupéis no pasa nada, os quedará igual de bien.

 

Las batimomias

(Molaría haber inventado yo la palabreja, pero seguro que ya existe, aunque os diré que no pienso teclear el palabro en Google para comprobarlo. Vamos que me hace ilusión pensar que la he inventado yo, o creéis que inventaré algo en la vida, va a ser que no)

Coger el tetrabrick de zumo, leche, batido… y forrar la parte superior con tres trocitos de la cinta.

 

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Y luego seguir con el contorno.

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Y por último pegar los ojos como más os divierta. Feliz Halloween.

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