Tortitas

De pequeña, una de las cosas que más me gustaba era cuando mi madre me llevaba a merendar tortitas con nata y chocolate a La Mallorquina, una pastelería en la puerta del Sol, aquí en Madrid. Su especialidad son las napolitanas, exquisitas por...

Caramelo

Aquí va una de las elaboraciones más sencillas de la cocina y que bien hecha dará un sabor espectacular a tus postres.  Yo lo utilizo para flanes o relleno moldes de silicona con formas divertidas para hacer caramelos. A veces lo extiendo sobre un papel de...